蔬菜营养分类的四个等级是什么

营养专家将蔬菜的营养分为四个等级。

    1、一类蔬菜——富含胡萝卜素、维生素B₂、蛋白质等，营养价值是蔬菜中的佼佼者。有小白菜、菠菜、韭菜、苋菜、荠菜、雪里蕻等。

    2、二类蔬菜——营养素较次于一类蔬菜，将其分为一、二、三号：一号蔬菜富含维生素B₂，包括所有的新鲜豆类和黄豆芽；二号蔬菜含胡萝卜素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、番茄、红薯、大葱、青蒜、辣椒等；三号蔬菜主要含维生素C，有大白菜、包心菜和菜花等。

    3、三类蔬菜——含维生素类较少，但含热量却远远超过一、二类蔬菜，如山药、芋头、洋芋、南瓜等。

    4、四类蔬菜——仅含有微量的维生素C，营养价值也较低，主要有冬瓜、竹笋，茄子、瓠瓜、蒋白等。

万年青健康管理-万年青归经膳营养调理-南京营养师培训-南京营养师协会-南京营养师-南京营养师考试培训-南京营养师培训报名-南京营养师考试报名-南京营养师报名-南京营养师报名考试-江苏营养师培训-江苏营养师培训报名-江苏营养师考试培训-江苏营养师考试-江苏省营养师培训报名-南京育婴师考试-南京育婴师培训-南京育婴师报名-江苏育婴师培训-江苏育婴师考试报名         
南京健康管理师培训-南京健康管理师协会-南京健康管理师-南京健康管理师考试-南京健康管理师报名-南京健康管理师培训机构-南京健康管理师培训学校-南京健康学校健康管理师培训-南京健康管理师鉴定-南京健康管理师培训机构-江苏健康管理师培训-江苏健康管理师协会-江苏健康管理师-江苏健康管理师考试-江苏健康管理师报名-江苏健康管理师培训机构-江苏健康管理师培训学校-江苏健康学校健康管理师培训-江苏健康管理师鉴定-江苏健康管理师培训机构-健康管理师培训-健康管理师协会-健康管理师-健康管理师考试-健康管理师报名-健康管理师培训机构-健康管理师培训学校-健康学校健康管理师培训-健康管理师鉴定-健康管理师培训机构