日常生活饮食与预防痛风息息相关。尤其是体检报告中尿酸值偏高的朋友们,请一定管好嘴。
痛风这个词近年来很多的被人们所提及,一方面是因为痛风的患病人数呈逐年上升趋势,得痛风的人越来越多,另一方面也是因为得病的人多了,人们也及越来越了解这个疾病。痛风是一种代谢性疾病,这和人们平时的饮食习惯有着莫大的关系。
夏日炎炎,千万不要贪嘴,谨防痛风的侵扰。下面小编就给大家科普一下几类容易引起痛风的食物:
01海产和鱼类
大部分的鱼和海鲜都含有大量的嘌呤,进食后就会导致体内尿酸增高,出现痛风的急性发作,增加痛苦。
在鱼类中鲈鱼、金枪鱼、墨鱼、黄鳝、鲫鱼、鲤鱼等属于中嘌呤的食物,可以少量食用。武昌鱼、黄鱼、黑鱼、鲢鱼、鱿鱼、三文鱼、沙丁鱼等属于高嘌呤食物最好别吃。虾类、贝壳类、蟹类等食物中多是高嘌呤及中嘌呤食物,应少吃或不吃。虽然这类海鲜你可以吃,但是并不代表你可以胡吃海塞,患者还必须在痛风控制、尿酸达标的情况下少量食用。
02动物内脏
动物内脏属于高嘌呤饮食,进入体内以后产生的尿酸增多,容易加重病情,所以应该忌口。
03肉类
痛风患者主要有三种肉类是绝对不能吃的。1.狗肉:为温补性食品,又含有嘌呤类物质。2.鹅肉:为发物食品。3.螃蟹:性大凉。这三类肉类痛风患者吃了对病情影响是很大的,容易引起复发或是急性发作。
04鸡精、浓缩鸡汁、鱼子酱
饭店或外卖食品,常放入大量鸡精等嘌呤含量很高的调味料,哪怕没有海鲜和内脏等材料,经过这些调味料烹制后,也是嘌呤含量超高的菜肴,建议痛风患者尽量少食用。
05脂类
如蛋糕、饼干、巧克力、冰激凌、奶油和黄油等,这些食物本身属于低嘌呤食物,但高脂肪食物会抑制尿酸排泄,对于高尿酸血症和痛风患者应限制食用。
06富含果糖的水果、饮料
如香蕉、甘蔗、蜂蜜、果汁、甜饮料等。果糖可增加尿酸的生成,引起血尿酸升高,与痛风的发病率增加相关,痛风患者应避免食用。
另外,酒类也是需要控制的。啤酒当中含有比较高的鸟苷酸,当鸟苷酸代谢后就会产生嘌呤,同时引起尿酸过高,最终就会引起痛风。另外,酒精对肝脏的损害也是非常大的,长期大量嗜酒会导致人体反馈机制受到破坏,同时促进尿酸的合成,如此会增加痛风发病率。
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