衰老是人类不可抗拒的自然规律，但是衰老可以延缓的，利用食品抗衰老已越来越为人们所重视。蛋白质是构成人体组织细胞的主要原料，如摄入不足可加速组织器官老化。蛋白质丰富的食品是维持生命活力和延缓老化的主......

　按照中医理论，冬令进补通常可分为四类。补气针对气虚体质：如行动后直冒虚汗、精神疲乏、说话无力、妇女子宫脱垂等，一般采用红参、红枣、白术、黄芪和五味子、山药等。补血针对血虚体质：如头昏眼花、心悸失......

　所谓体虚进补，中医称为调理。一般是因为体质比较虚弱，或者病后未完全康复，或者慢性病患者身体十分虚弱，常常进行调理。这类患者在进补时应注意如下四忌：(1)服用滋补药时，忌食萝卜、绿豆等一类食物。特别是服用人......

　秋天一到，气温逐渐下降，人们便习惯的想到要补身。因为人们经过炎热的夏天，身体耗损大，而进食较少，当天气转凉时节，调补一下身体，是有必要的。不过，该怎样调补才有益健康，确实要研究。有人认为，补，就是吃补药补品，何........

　“少辛增酸”是中医营养学的一个原则。所谓少辛，就要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是以防肺气太盛。中医认为，金克木，如肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏.......

　春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一时令以肝当令，肝的生理特性就像春天树木那样生发，人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢........

　   在六大营养素中，水在人体中的含量最高，成年人约含60％，年龄越小含水量越高。可以说，人对水的需要，仅次于氧气。而地球上的生命诞生于水，正是由于水，生物才由简单到复杂，分化演变成千姿百态的生物世界。    ...

　   核心提示：头发和肌肤一样，对于天气的变化总是很敏感。些微的变化都会引发头发的各种状况，从洗头开始，你就应该注意秀发的护理。平衡膳食内养法还你健康发质要想拥有健康的头发，就要给头发各种必须的营养，因此保持平......

　   核心提示：肠胃胀气、消化不良时，我们会想着用酸味的食物压一压；怀孕的女人会有呕吐的症状，吃点酸也对抑制呕吐有些效果。但是你可能不知道酸味对女人还有养颜的功效。尤其是冬季，天气干燥，适当吃些柚子、苹果、西红......

　   核心提示：冬至过后，天气愈加寒冷，人们外出时总要裹得严严实实，但是冷风袭来时，仍不免打个寒战。其实，中医有个小秘方可以帮助你外出时抵抗寒邪入侵。中医认为，生姜与血管扩张剂有类似的作用，可使身上的毛孔张开，使......