一个人进入老年之后，常少量喝点酒，能舒筋活血，有利于身体健康。但是老年人的身体生理变化，新陈代谢能力降低已不胜酒力，喝多了对健康十分不利。况且老年人常患有一些疾病，如心脏病、高血压、糖尿病以及溃疡病、肝......

　很多消费者有“好色”、“喜白”的心理，这便为一些不法商贩所利用，提供了谋财害命的便捷门道。如今许多市售的馒头、花卷、包子、粉丝、银耳和其他一些水发食品，色泽洁白，感官性状良好，为什么馒头会变得如此白......

　快到期的食物能不能吃？首先要把这个“期”分清楚。一种叫保质期，又称最佳食用期，国外称之为货架期。指食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜的贮存条件下，超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，在.......

　半个多世纪以来，由于各种农药、化肥、除草剂、催熟剂等大量化学物质的广泛使用，一方面对大幅度地提高农产品产量和质量起了重要的保证作用，另一方面也引起了世界性的污染，使地球上许多地方很难找到真正干净的东西......

　火锅色香味美，营养丰富，许多人都喜爱，但不是人人皆宜、并非毫无害处的。其主要原因是火锅食物有以下五“高”，长期食用可致营养过剩、胃黏膜损伤和毒性物质蓄积，从而诱发或加重脂肪肝、冠心病、糖尿病、高血压病、.........

　在民间一直流传有“一个荔枝三把火”的谚语，意思是说荔枝性温动火，一次吃的过多容易导致口干舌燥、口腔溃疡或发热等“上火”的现象。一次吃荔枝过多，某些人还会出现一种特殊的“低血糖症”，这时可出现头晕乏力，出.........

　地中海饮食因流行于地中海沿岸国家而得名，因其对健康的有益作用而出名。以前的研究发现，地中海饮食可预防高血脂、高血压、糖尿病等与现代生活方式有关的疾病。《英国医学杂志》上刊登了意大利学者一项对150万人的研.......

　   不注意喝水可带来不少的隐患，常见的情况有长期缺水很容易发生尿道感染或结石；尿酸高的人会因为少喝水而加速痛风形成或发作；还会出现便秘、干眼症和皮肤干燥等毛病。而且睡前不补充水分，有可能增加血栓形成的概率。......

　日常生活中吃绿色蔬菜最多。以绿色为主的蔬菜有菠菜、青菜、荠菜、芥菜、甜菜、蕹菜、韭菜、葱和蒜等。绿色菜给人以明媚、鲜活之感。这种食品对高血压及失眠者有一定的镇静作用，同时有益肝脏。此外，绿色蔬菜中含有........

　山东农村一位熟人突然中年病故，举家悲痛不已。后来听说是吃臭豆腐惹的祸。臭豆腐以它闻起来臭，吃起来香的独特的风味，很受食客欢迎，为何会致人死命呢？令人费解。我查阅了一些相关的资料，原来是肉毒中毒引起的。臭豆........